武汉竞争国际消费中心城市重塑“货到汉口活”优势

中新网武汉1月8日电 (记者 张芹)正在此间举行的武汉市两会上,“加快建设国际消费中心城市”被写入该市政府工作报告。武汉市市长周先旺介绍,将通过打造“武汉购”品牌,激发潜在消费,加快传统商贸业转型升级,重塑新时代“货到汉口活”。

2019年10月,中国商务部等14部门联合印发了《关于培育建设国际消费中心城市的指导意见》(以下简称《指导意见》),中国多地迅速响应。在此之前,武汉便出台了《全市加快新消费引领打造国际消费中心城市三年行动计划(2019-2021)》,提出到2021年形成现代化商业聚集地、国际化消费目的地、便利化时尚宜居地。

贝拉BellaBot 是以广受年轻人喜爱的宠物“猫”为原型进行设计的,在看到了贝拉BellaBot 后,有现场观众表示,送餐机器人正往“送餐机器喵”进化,贝拉BellaBot 外型最大的亮点——“萌”,或许是它的第一生产力。

现如今,餐饮行业的竞争正走向白热化,智能化已成为其中一个突破口。海底捞、呷哺呷哺等头部餐企纷纷部署机器人,美团、京东、碧桂园等头部企业亦纷纷入局餐饮机器人。

“随着粤港澳大湾区建设的不断深化和加强,澳门正逐渐把中葡文化的交流成果带进‘人文湾区’的建设之中,让内地与葡语国家和粤港澳大湾区这两大方向进行融合和互补。”穆欣欣表示,今年举行的第二届“相约澳门──中葡文化艺术节”各个节目亦作为首届“粤港澳大湾区文化艺术节”中澳门的重点项目。相信这种深度融合,将更能发挥澳门中西多元文化长期交融共存的优势,有助拓展湾区向外延伸的接触面,丰富湾区内的人文交流内涵,提高文艺合作水平。

在发布会后的交流环节,有业内人士就送餐机器人行业竞争的本质与张涛进行了讨论。张涛表示,竞争的本质是技术,而不是销售。因为餐饮市场非常碎片化,各家的市场份额都不算大;而一个非常分散,碎片化的市场对我们是非常有利的。假设我们做仓储的话,可能与京东、顺丰、菜鸟这些巨头进行竞争,那我们就会遇到大的挑战;之所以会认为竞争的本质是技术,是因为场景是非常重要的,数据积累得越多,算法通用性就越好,就可以比别人领先,可以卖更多的产品,不断的相互促进。雷锋网

当顾客初次抚摸“贝拉”耳朵时,它会对顾客表达开心,在显示屏上露出可爱的表情,并让顾客再继续与其互动;但当顾客反复触摸直至打扰到“贝拉”工作时,它可能会露出生气的表情,提醒顾客不能影响它的送餐任务……

雷锋网了解到,最新发布的 好啦Holabot 是面向回盘场景的新品类餐饮机器人。与送餐相比,回盘机器人需要更大的收纳空间,并体现完全不同的配送逻辑。

盘和林认为,相比北京、上海、广州、深圳、杭州等城市,武汉在新型消费商圈、智慧商圈建设上存在短板,绿色消费等新的消费理念上存在不足。但纵观纽约、巴黎、东京等国际公认消费中心城市,他认为,武汉可从城市历史、人文与消费融合上着手,增添自身竞争力,吸引全国乃至全世界的消费者。(完)

雷锋网了解到,贝拉BellaBot 具备多模态交互方式,包括:声、光、触、画;其AI语音部分,全新加入了AI语音模块,支持上百种专属情境对话内容,使得这款送餐机器人更有趣;其灵动表情,多达数十种专属原创表情,更具“猫格”。

两会期间,武汉市政协委员、武汉工贸有限公司董事长李丰建议,打造更多标志性的购物中心,让其成为拉动消费的标杆与“发动机”。武汉市人大代表、汉正街党工委书记胡亚非则建议,把汉正街打造成国家级高品位步行街,让汉正街成为国内外友人观光购物的首选之地。

在中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和林看来,武汉不仅有建设国际消费中心城市的区位优势及商业优势,同时与《指导意见》中提出的“基础条件好、消费潜力大、国际化水平较高、地方意愿强”等条件相符,并具备一定综合吸引力,可产生辐射带动作用。

2019年,中国服务机器人产值22亿美元,达到历年新高;餐饮行业收入突破4万亿人民币,正处于高速发展阶段。

此外,阿里巴巴旗下的多项新零售业态也在不断渗透武汉的商业版图,助力武汉打造“华中首座新零售之城”。

12月19日,普渡科技继发布送餐机器人欢乐送、普羚之后,在深圳举办了“再一次普渡”新品发布会。接近下午2点钟,在深圳前海万科国际会议中心的发布会现场,熙熙攘攘挤满了业内的人士,普渡科技创始人兼CEO张涛正式发布了最新款送餐机器人 贝拉BellaBot ,此外,为了构筑餐饮配送闭环,这次还带来了回盘机器人 好啦HolaBot 。

张涛表示,“温度有三层含义。第一,机器人的交互性、趣味性带给人的那种回味无穷的快乐;第二,机器人的科技感、未来感带给人的那种热血澎湃的热烈;第三,机器人让人类生活更美好的人文关怀带给人的那种触动心底的大爱。” 

普渡科技战况如何?据公开信息,2019年其研发的送餐机器人已出货超过5000台,覆盖全球超过20个国家的200余城市的2000多家不同品类的餐厅;机器人全年累计完成650万余次任务,配送托盘数超过1500万盘,相当于3000人一年工作量,直接节省了总计2亿的人力成本。

2019是送餐机器人集中爆发并成为餐饮行业标配的一年。送餐机器人依托科技感和趣味性,基于餐饮场景需求24小时跑堂传菜,已融入数千家知名餐饮品牌门店。然而说到“怎样才是有 ‘温度’ ”,这就比较新鲜了。

“送餐机器人不仅是工具,更要有温度,贝拉BellaBot 正是在 ‘温度’ 驱动下诞生的送餐机器人。”另外,张涛还表示, “回盘机器人的市场空间相对送餐机器人市场将有十倍的增长。与送餐机器人相比,回盘机器人不用保证配送餐品的摆盘,在性能上要求较低,无需过于严苛的减震效果、定位精准度要求。因此,适用餐厅的类型更加广阔,除了目前送餐机器人适用的火锅、中餐、西餐市场,更丰富的快餐、团餐市场也能适用回盘机器人。”

而在餐饮配送服务中,不仅要有送餐,还得有回盘。当送餐机器人的场景逐渐成熟后,普渡科技就开始思考另一个具有更广阔市场潜力的餐饮机器人产品——回盘机器人。

怎样的一款送餐机器人才是有“温度”的机器人?

有温度的送餐机器人“贝拉BellaBot”

 构筑闭环!回盘机器人“好啦Holabot”面世

提及贝拉BellaBot 和 欢乐送(2016年发布) 送餐机器人各自的目标市场,张涛对雷锋网(公众号:雷锋网)表示,这两款产品是相互补充的。首先在价格上,贝拉BellaBot 是主打中高端,欢乐送主打中低端;再者,欢乐送 由于侧边的轮廓只有两个支撑柱有遮挡,使得顾客的取放操作更便捷,而 贝拉BellaBot 既适合火锅也适合中西餐和其他各种餐饮,目标客户群更大;还有就是,贝拉BellaBot 除了可以送餐,还可以做迎宾。

随着 贝拉BellaBot 与 好啦Holabot 两款新产品的发布,普渡科技正构筑送餐与回盘的餐饮配送闭环服务,市场相比前一代送餐机器人也将更加广阔。此外,普渡科技将于2020年1月启动的“千城计划”,为全球上千个城市中符合机器人配送条件的餐厅提供低成本或免费试用服务,此举将会使得餐饮机器人惠及下沉市场。

此外,好啦Holabot 已于12月19日开始接受预定,2020年春季发售,单体售价为 62000 元,配件售价为 10000元。

此外,贝拉BellaBot 采用了普渡科技自主研发的PUDU SLAM系统,能驾驭任意复杂场景;其厘米级实时定位、高精度地图构建、最优路径规划,能瞬时智能避障。其售价为62000元。

数据统计,2019年前三季度,武汉市社会消费品零售总额5302.02亿元(人民币,下同),比上年同期增长9.0%。去年武汉接待海内外游客3.19亿人次,实现旅游总收入3570.8亿元。

这款回盘机器人在音向追踪与隔空操作方面,无需触碰按钮,简单直接,高效卫生;其具备多呼叫模式,包括智能感应称、呼叫器、智能手表、平板电脑。在定位技术与核心功能护航方面,该产品与贝拉BellaBot采用了一致的解决方案。

武汉传统商业街区——中山大道(资料图) 张畅 摄

据官方信息显示,普渡科技为 好啦Holabot 打造了120L的超大封闭式舱体设计,3层大容量托盘每层承重达20Kg,一次可回收6桌餐具,回盘效率为服务员的6倍,并且保证回盘过程不会将食物倾洒至舱体外部。

对于如何打造国际消费中心城市,此次武汉市政府工作报告中提出,将在2020年完成江汉路步行街改造提升,推进汉正街、楚河汉街、光谷步行街等重点商圈提档升级,大力引进首店、品牌店、旗舰店。同时,发展新零售产业,培育500家新型连锁便利店,繁荣假日经济、夜间经济等。

单就产品来看,据发布会现场信息,作为普渡科技最新的送餐机器人产品,贝拉BellaBot 继承了前一代送餐机器人“欢乐送”四层大尺寸托盘的结构设计、多样的配送功能、高精度的定位导航能力、稳定高效的调度系统等特性,并着重对机器人外形设计与人机交互进行了突破性改进。

穆欣欣称,在未来粤港澳大湾区的发展大潮之中,澳门将更充分发挥数百年来未曾中断的历史文化积累的优势,与大湾区内其他城市进行优势互补,巩固“中葡文化交流中心”的重要地位的同时,不断加强自身作为多元文化交流合作的平台作用,与大湾区城市群共同打造世界一流的人文湾区。(完)

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再者,相比此前的送餐机器人,贝拉BellaBot 在托盘、换电、避障方面重点进行了改进。比如感应托盘,传送状态能实时显示,取放更为智能;而换电技术,充电与使用场景分离,采用了更安全的电池拔插设计,满足7×24小时工作要求;在3D全向避障方面,为追求更高的安全性,贝拉BellaBot 搭载3D传感器,配合全新模块化底盘,任意角度,遇障即停,随转即走。

作为中国传统商业重镇,受益于九省通衢的地理优势,武汉消费基础雄厚。从明清时期“货到汉口活”,到改革开放后“买全国,卖全国”的汉正街,再到武广、中南、光谷、王家湾等商圈的逐渐兴起。近年来,更是吸引宜家、永旺等外来零售业品牌扎堆入驻。